스테인리스 냄비는 깔끔하고 튼튼해서 많은 분들이 애용하는 주방용품입니다. 하지만 시간이 지나면 물때, 탄 자국, 무지개 얼룩 등 다양한 오염이 생기면서 세척이 고민되죠.
오늘은 스테인리스 냄비를 새것처럼 관리할 수 있는 세척 방법을 종류별로 자세히 알려드릴게요. 요리 후 남은 얼룩이 고민이셨다면 꼭 읽어보세요!
✅ 스테인리스 냄비 기본 세척법
가벼운 기름기나 음식물 잔여물은 일반 주방세제와 스펀지로 닦아내면 됩니다. 단, 철수세미 사용은 금지! 표면에 긁힘이 생기면 오히려 얼룩이 더 쉽게 낍니다.
- ✅ 준비물: 중성세제, 부드러운 스펀지, 미지근한 물
- ✅ 방법: 미지근한 물로 불린 후 스펀지로 닦아줍니다
Tip: 세척 후에는 바로 물기를 닦아야 물 얼룩이 생기지 않아요!
🔥 탄 냄비 세척법 (심하게 탄 경우)
음식을 오래 끓이다가 바닥이 새까맣게 탄 경우에는 물과 식초, 또는 베이킹소다를 활용하면 효과적입니다.
방법 1: 식초 + 물 끓이기
- 냄비에 물과 식초를 1:1 비율로 넣고 10분간 끓입니다
- 식히고 나서 부드러운 수세미로 문지릅니다
방법 2: 베이킹소다 + 물 끓이기
- 물 500ml에 베이킹소다 2~3큰술을 넣고 끓입니다
- 불을 끄고 한참 두었다가 부드럽게 문질러 닦습니다
주의: 냄비 바깥쪽에는 식초가 닿지 않도록 하세요. 변색될 수 있습니다.
🌈 무지개 얼룩 제거법 (열변색 자국)
스테인리스 냄비는 열에 장시간 노출되면 무지갯빛 얼룩이 생기기도 합니다. 보기에는 해롭지 않지만 미관상 신경 쓰이죠.
해결 방법: 식초 물로 닦기
- 식초와 물을 1:1로 섞어 부드러운 천에 묻힙니다
- 얼룩 부위를 살살 문지르면 열변색이 사라집니다
또는 구연산을 사용해도 효과적입니다.
💧 물때, 하얀 얼룩 제거법
물속에 포함된 칼슘 성분이 냄비 안에 남으면 하얗게 얼룩이 생깁니다. 이럴 땐 구연산 세척이 효과적이에요.
방법:
- 냄비에 물을 채운 후 구연산 1큰술 넣고 끓이기
- 끓인 후 자연 냉각, 그다음 부드러운 수세미로 닦기
🍳 냄비 바깥쪽 세척법
냄비의 외부는 음식물이 튀거나 불에 그을려 지저분해지기 쉽습니다. 아래 방법을 참고하세요.
- 소다 + 식초 페이스트 만들어 바깥쪽에 바르고 10분 방치
- 부드러운 수세미로 원형 방향으로 문지르기
Tip: 바닥면은 별도 세척 전용 제품을 사용하는 것도 좋습니다.
⛔ 피해야 할 세척 방법
- 철수세미: 표면 스크래치로 얼룩 & 부식 유발
- 락스, 강한 염소계 세제: 화학반응으로 스테인리스 손상 가능
- 오븐 클리너: 음식용 조리도구에는 비적합
스테인리스는 튼튼하지만 부식도 발생할 수 있어, 중성세제 + 부드러운 세척도구가 기본입니다.
마무리
스테인리스 냄비는 조금만 관리하면 오래오래 새것처럼 사용할 수 있습니다. 매번 버겁게 느껴졌던 세척, 오늘 소개한 방법으로 한결 수월해지길 바랍니다 😊